第一种：
struct Student
{
...
...
}; Student为结构体名，相当于一种数据类型。可以和int、char等一样的用法。
a. 这种形式用在C语言中，要声明该结构体类型的对象，应该写为struct Student stud1；
b. 这种形式用在C++语言中，要声明其对象，直接写Student stud1；
第二种：
typedef struct Student
{...
...
}Stu; //Stu是一种数据类型
等同于：
typedef struct
...
...
Stu是名为Student的结构体这一数据类型的别名，c/c++中声明该类型的变量时都为Stu stud1；
可以看出，第二种方式在c++语言中并没有多大意义，两种方式定义的结构体在声明对象时并无繁简区分，但在c中却是简化了结构体类型的变量的声明，不用每次都写关键字struct。
另外区别于第二种方式有如下写法容易混淆：
struct Student
{
...
...
}stu1; //stu1是一个变量
这种方式在定义结构体的同时声明了该结构体类型的变量。